Etiket: patatesli hamur

Mayalı Afyon Bükmesi

Esma Annemin tariflerinden biri daha. Mayasız mercimekli bükmeye baya bir ilgi olmuştu ve hatta bana özelden mesaj dönen bazı hanımlar ‘aa biz bunun mayalısını yapıyorduk’  dediler. Bizde mayalı yapıyoruz ama tek bir farkla yine...