Pratik Mor Lahana Salatası

Her zaman sofraların süsü olan salatalar nedense pek rağbet görmez tarifi istemez. Bir et yemeğinin yanında yada misafirlere sunulan bir masada her daim yardimci rol oynasalada aslında esas ikramlara tadını veren ve tamamlayan onlardır. Yapması çok basit ama bir o kadar da faydalidirlar.
Mor Lahana Salatası & Mezesi

Süzme yoğurt
Mayonez
Sarımsak
Baharat
Sızma zeytinyağı
Tuz

İnce ince kıyılmış mor lahanayi hemen bir iki kaşık süzme yoğurtla karistirarak lahananin mor suyunu salmasini bekliyoruz. Bu arada bir iki diş sarımsağı ezerek bir çorba kaşığı mayonezide ekleyerek güzelce tüm malzemleri harmanliyoruz. Yoğurt ile birleşen lahana mor rengini lila rengine bırakınca servis kabına alarak göz zevkimize göre süslüyoruz. Afiyet olsun

 

Credit: @Esra nin Mutfağı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir