Çat Kapı Misafiri Satalası

Bizim evde kahvaltıda da salata tüketildiği için tadına olduğu kadar görseline de dikkat ediyorum ister istemez. Akşam yemeklerinde sofranın tacıdır salatalar. Diyet yapanların vazgeçilmezi, aynı zamanda da lif bakımından öğünümüzün tamamlayıcısı olduğu kadar bazende başlı başına bir öğün olabilirler.

1 tutam Dere otu
4 yaprak Kıvırcık Marul
2 adet orta boy Salatalık
1 adet Havuç
1 tutam Maydanoz
Limon ve zeytinyağı malzemeleridir.

Tabağın el atına dereotunun uçları tabaktan hafif sarkacak şekilde süsleme yaparak ortasına marul yerleştiriyoruz. Salatanın kabuklarını soymadan ince ince dilimleme yaparak ortalarını bir krema duyu yada elma çekirdeği, dolma oyna aparatı ile çıkarak katman katman tabağa yerleştirme yaptım. Tat olarak evlerimizde yaptığımız salatanın aynısıdır. Burada sadece görsellik söz konusudur. Benim gibi diyet yapan hanımlar belli bir zamandan sonra ot yemekten sıkıldıkları için maksat kendimizi oyalamak diyelim. Sizlere fikir olması açısından paylaştım. Sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir