Bu Pişi Asla Yağ Çekmez

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz silme
  • 1 paket kabartma tozu
  • 6 – 6,5 su bardağı un (unun markasına göre değişiyor)

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi Yapılışı

Yumuşak bir hamur olacak şekilde azar azar unu ekleyerek tüm malzemeleri yoğurma kabında yoğuralım ve 15 dk hamurun üzerini örterek dinlendirelim. Dinlenmiş hamuru birkaç parçaya bölelim ve tezgahta yarım cm kalınlığında hamuru çok ezmeden açalım. Unutmayalım hamur çok kabarıyor. Yuvarlak kesici aparatlarla keserseniz pişerken  balon gibi şişer eğer köşeli yıldızlı çiçekli aparatlarla keserseniz kabarmasını engellemiş olursunuz. Bol yağda kızartalım nasılsa hiç yağ çekmiyor. (Kayınvalde onaylıdır 🙂 Nefis bir kahvaltılık mutlaka deneyelim afiyet olsun.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir