Bayatlamayan Toz Pudingli Kurabiye (Çilek Aromalı)

200 ml su bardağı ölçüsüne 100 ml çay bardağı ölçüsüne göre;

125 gr margarin yada tereyağı ( sana hamur işi kullandım)
1 oda sıcaklıgında yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı mısır nişastası
6 yemek kaşığı dolu dolu un
1 paket toz çilekli puding
Yarım Paket Kabartma tozu

Üzeri için pudra şekeri

Yoğurma kabında margarin ve yumurtayı alarak karıştırıyoruz ve sıvı yağ ile toz pudingi dökerek harmanlıyoruz. Sonrasında elenmiş un, kabartma tozu, nişastayı ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirme yapıyoruz. Oldukça bereketli olan bu tarifte 40 adet kadar kurabiye elde ediyoruz. 160 derecefanlı fırında 20 dakika pişirerek ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpistirerek servis yapıyoruz. Diğer tarifler için beni @pastaborektarifleri olan instegram hesabından, ismime kayıtı facebook adresimden veya pastaborektarifleri.com olan özel blogumdan takip edebilirsiniz.Agızda eriyen nefis kurabiyelerimi şimdiden yapacaklara afiyet olsun.

Not: Kabartma tozunu yarım paket kullandım. İlk denememde tam paket kullandım ama bana hafif acılık yapıyormuş gibi geldi.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir