Yazar: esra

Mini Truff Pastalar

Özel günlerınız için oldukça pratik, lezzetli ve görsel olarak göz dolduran birşeyler düşünürken neden olmasın dedim ve kendimi mutfağa attım.  Sonuç muhteşem; yaparken yanıma kızım gelerek banada ver dedi bir iki parçada o yedi...

Ev Yapımı Çikolata Tarifi

Hanımlar öncelikli olarak bir iki sene önce izlediğim bir yemek programındaki hatun canlı yayında çikolata yapmıştı onu izlerken hayran kalıp bende denemiş ama başarısız olmuştum. Sonrasında biraz araştırma yapıp püf noktalarını öğrenmeye çalışmış fena...

Şip Şak Doğum Günü Pastası

Eşimin doğum günü için alelacele yaptığım pastamın pandispanyasını ve dış kremasını gündüzden hazırladım. Akşam çocuklar uyurken sıvama ve süslemesini tamamladım.  PANDİSPANYA Kullandığım ölçüler 200 ml su bardağı 100 ml çay bardağı 26 cm kalıp...

Fransız Bezesi Tarifi

Daha önce sizlere uygulamalı videosu ile benmari usulü yapılan İsviçre Merengini göstermiştim. Bu defa daha pratik olan mus ve parfe yapımında kullanılan Fransız Merengini Öğretmek istiyorum. Ben merengi hazırlayıp beze olarak sıkıyorum ve fırında...

Erik Pestili Yapımı

Pestil ve ürünleri K, Ca, P, Na, Mg, Fe, Cu, mineralleri açısından zengindir. Ayrıca çok kan yapar ve demir eksikliğine birebirdir. Hiç üşenmedim iki küçük çocuğuma rağmen sizler için tek tek resim aldım. Pestili...

Donut Poğaça Yapımı

Donut Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine) 1 paket instant maya (11 gramlık küçük) 1 tatlı kaşığı şeker 1. 5...