4 katlı Çıtır Susam Şekerli Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 buçuk paket tuzsuz etimek ( tepsinizin büyüklüğüne göre daha az olabilir)

    Şerbeti için

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 4 damla limon suyu

    Muhallebisi için

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı

 

  • 1 paket krem şanti (1 su bardağı su veya süt ile çırpılacak)

 

  • Dr. otker yeşil elmalı jole ( 2,5 su bardağı kaynar suda eritilecek)
  • Üzerini süslemek için fındık fıstık şeker vs…

    Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı

    1. Kat için; Şerbetimizi hazırlayıp etimeklerin üzerine döküp bir kenara alıyoruz.
    2. Kat için; Muhallebi malzemelerini vanilya ve tereyağı hariç pişirme kabına alıp altı artık pıt pıt edene kadar pişirip altını kapatarak tereyağını ve vanilyayı ekliyoruz. Şerbetli etimeklerin üzerine her yerine eşit gelecek şekilde yayıyoruz.
    3. Kat için; Yeşil elma aromalı joleyi 2,5 su baardağı kaynar suda eritip sıcaklığı geçmiş üzeri kabuk tutmuş muhallebili yüzey üzerinde eşit olarak gezdiriyoruz.
    4. Kat için; Bir poşet krem şantiyi 1 su bardağı süt veya su ile ( ben bu sefer su kullandım kalorisi yüksek olan tatlı biraz hafiflesin diye) çırparak artık katılaşmış olan jolenin üzerine splatula ile yayıyoruz ve 4 kata ulaşmış enfes tatlımızı dilediğimiz gibi süslüyoruz. Ben üzerine antep fıstığı ve kendimin hazırladığı susamlı şeker kırıntılarını serpiştirdim. Susamlı şekerin yapılışını ayrı olarak paylaşacağım konu hakkında kafanıza takılan herhangi bir husus olursa bana dönüş yapabilirsiniz. Tarifin detaylı videosunu profilimde herkese açık olarak yayınlıyorum izleyebilirsiniz. Olumlu yada olumsuz dönüşlerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim. Tarifi uygulayacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle

 


4 katlı Çıtır Susam Şekerli Etimek Tatlısı tarifi ve tüm detayları ile www.pastaborektarifleri.com by @pastaborektarifleri

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir